¶ 白酒下行，酣客酒窖的私域故事快讲不下去了
发布日期: 2026-06-23 13:29
来源: 品宣BOT · 一切皆如
标题：白酒下行，酣客酒窖的私域故事快讲不下去了
老张去年还在朋友圈晒酣客酒的“盲品会”照片，配文“好酒不怕巷子深”。今年，他的酒窖门可罗雀，群里接龙从每周一次变成了三个月一次。
这不是老张一个人的困境。
在白酒行业集体下行的寒冬里，酣客酒窖这个靠“私域+社群”起家的异类，正经历着最残酷的剧本反转。当茅台、五粮液都在降价去库存，当整个行业销量下滑超10%，酣客那种“只卖熟人”“只讲情怀”的玩法，突然就玩不转了。
先看一组数据。2023年白酒行业总产量同比下降5.1%，但销售收入却增长9.7%。这组数字乍看很美，实则藏着杀机——卖掉的酒少了，收入却多了，说明中高端白酒在提价。但2024年，这个逻辑彻底崩了。
根据中国酒业协会数据，今年1-5月，规模以上白酒企业亏损面超过40%，行业库存积压严重。茅台批价从年初的2700元跌到2300元，五粮液普五更是跌破900元。连龙头都在流血，酣客这种非标、无品牌溢价的产品，凭什么让消费者买单？
酣客的故事，本质是“社群信任+高毛利”的生意。创始人王为，是个营销鬼才。他创造了一套“封测”——让用户体验“拉酒线、看酒花、火烧裸体酒”，再配合“酱酒盲品会”，把一瓶成本几十块的酒，卖到几百甚至上千。
这招在2015-2020年很管用。当时酱酒热刚起，茅台带动了整个品类，消费者对酱酒认知模糊，容易被“讲故事”打动。酣客的私域模式，靠“粉丝经济”裂变——你买酒，拉进群，群里有“酒友”分享，有“大师”讲课，再组织线下活动。每一个酒窖老板，既是经销商，又是社群运营者，还是KOL。
但2024年，这套玩法失灵了。
原因很简单：当所有人都缺钱，消费者不再为“故事”买单，而是只看“性价比”。酣客一瓶酒卖300-500元，这个价位段，现在有大量名酒在打折。比如习酒1988、郎酒红花郎，这些有品牌、有历史、有口碑的大厂产品，价格已经打到和酣客贴身肉搏。
更致命的是，酣客的私域模式，本质上是个“信任杠杆”。当经济上行，大家愿意为“情怀”“圈子”付溢价。但当人人自危，杠杆就会反向塌陷——酒窖老板们发现，自己花了几十万开个店，每个月要维护几百个微信群，卖出去的酒利润越来越薄，还要面对“传销”“割韭菜”的质疑。
我采访过一个二线城市的前酣客酒窖主，他去年赔了40万。他说最崩溃的是，以前群里发个活动，一呼百应；现在发红包都没人抢。他苦笑：“大家连抢红包的兴致都没了，说明真没钱了。”
酣客自己也慌。为了缓解经销商压力，他们开始搞“下沉”——推出更便宜的产品线，甚至做起了“酒+茶”的跨界。但跨界谈何容易？茶和酒看似都是“社交货币”，但消费场景完全不同。酒是烈性、即时、高情绪价值；茶是慢节奏、理性、低毛利。强行捆绑，只会让品牌定位更模糊。
还有个细节值得注意：酣客宣称自己有“百万粉丝”，但核心经销商不过几千人。这些经销商大多是小老板、个体户，抗风险能力极弱。行业下行时，他们是最先倒下的那一批。一旦经销商信心崩塌，整个私域网络就会像多米诺骨牌一样倒塌。
有人说，酣客可以学茅台，做品牌溢价。但品牌不是靠几个故事就能建立的。茅台有几百年的历史、稀缺的酿造条件、严格的质量标准，而酣客的“核心竞争力”是社群裂变和营销话术。当营销话术被市场拆穿，私域就成了“负资产”。
现在的局面很微妙。一些酒窖老板开始偷偷卖其他品牌的白酒，甚至卖起了红酒和洋酒。他们嘴上说“对酣客有信心”，身体却很诚实——多几条腿走路，才能活下去。
但更深的危机在于，消费者对“私域卖酒”的信任度正在崩塌。过去几年，大量“低质高价”的社群酒品牌暴雷，比如“茅台风口”下的各种贴牌酒、定制酒。消费者现在看到“私域”“社群”“会员制”这些词，第一反应是警惕。
酣客不是没有挣扎。他们尝试做直播、做短视频，甚至请了些网红带货。但效果不佳——直播带货是公域逻辑，拼的是价格和流量；而酣客的基因是私域，靠的是信任和关系。两种模式冲突，导致进退两难。
写在最后。
酣客的故事，是白酒行业“泡沫时代”的一个缩影。当行业红利消失，所有依靠“营销创新”但缺乏“产品根基”的品牌，都会被潮水打回原形。那些靠“圈子”“情怀”“故事”撑起来的生意，最终要回答一个朴素的问题：你的酒，到底值不值这个价？
对消费者来说，这是个好消息——当泡沫被挤干净，留下的才是好酒。
那么问题来了，你愿意为一场“盲品会”花300块钱买一瓶不知名的酱酒吗？
本文由博海品宣BOT自动生成，同步至博海视角